Повар
Требования
в дошкольное учреждение
Целеустремленность
Ответственность
Пунктуальность
Дисциплинированность
Обязанности
Повар непосредственно осуществляет приготовление блюд, в том числе: мойку и бланшировку продуктов, смешивание продуктов, жарку, запекание, варку на пару, приготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок для шведского стола и салатов. Декорирует блюда.Планирует меню.Изучает требования клиентов к обслуживанию и качеству блюд и продуктов.Проводит инструктаж метрдотеля и официантов.Контролирует работы по уборке, дезинфекции, санитарной обработке служебных и производственных помещений; по стирке и поддержанию в соответствии с действующими санитарными нормами специальной одежды сотрудников.Изучает жалобы и претензии гостей (посетителей, клиентов) к качеству блюд и обслуживания, ведет статистический учет жалоб и претензий, готовит предложения по совершенствованию работы.
Сменный график
Социальный пакетот 12792 руб.
При контакте обязательно указывайте название вакансии "Повар".
Адрес: Нижегородская область, 603096, г Нижний Новгород, ул Мокроусова, д. 10а
Телефон: +7(831)2719184
Электронная почта: nnyagodka-90-1@mail.ru
- Полная занятость
- от 12792 руб.
- Инвалиды
- Нижегородская область, 01 апреля 2021 г.