Я хочу открыть тему о кухни. Я не повариха но люблю готовить. Я думала,что вам тоже пользовать рецепты о кухне
"ЗАПЕКАНКА ИЗ РИСА И ТЫКВЫ" Требуется:1кг тыквы,3стакана молока,3/4стакана риса,5-6яиц,5ст,л,сливочного масла,1/2стакана сахара.
способ приготовления. Тыкву очистите от кожицы и мелко нарежьте,влейте 200-300г воды и варите до тех пор,пока тыква не станет мягкой.Добавьте молоко,рис(его необходимо хорошо промыть)и варите 20-25мин.после этого массу охладите,положите яйца,растопленное сливочное масло,сахар итщательно перемешайте. Массу выложите в форму,смазанную маслом,посыпанную молотыми сухарями,и запекайте в духовке.
Рецепт «Киевского торта» Поднять ноги вверх, насыпать между ними муки, хорошо растереть, замесить с пол стаканом молока, поставить на ширину плеч и наклониться вперёд; помыть яйца в посуде (это надо проделать 5-6 раз). После этого лечь на пол и бить яйца до тех пор, пока не появится пена. Дыхание при этом должно быть спокойное. После прыжков на месте проверить,- не осталось ли скорлупы на яйцах. После чего глубоко вздохнуть, всё перемешать и поставить на огонь. Через 10 минут протереть мокрым полотенцем, затем можно одеться и подавать на стол.
СУП ИЗ ПИВА Легче скрываться от мухоморных баб, чтоб сварить для себя супа из пива. Начинаем 6 стаканов воды, пол-литра темного пива, 6 столовых ложек меда или сахара, 1-2 столовые ложки сливок. Хлеб сварить до мягкости, добавить пиво, мед, в конце влить сливки. Довести до кипения.
салатик, я его всегда делаю. все у меня его любят. 1 банка красного фасоля, 1 банка курукузы, 2 пачки сухарикок, лучше брать с чесноком и самой в салат можно добавить чеснок по вкусу. все преремешать майонезом. и я всегда добавляю обжаренные свежие шампиньоны с луком. ням-ням. точно говорю ;)) у меня еще оргинальные рецепты,и здесь с удовольствием напишу ))
Девушки молодцы что придумали такую тему конечно приятно обмениваться опытом,а не тех кто дурака валяет.Я могу предложит вам такой рецепт."Шампиньон" 4шт-варённых яиц 400гр-серых грибов 400гр-крабовых палочек 100гр-зелённого лука всё это порезать кубиками и смешать с майонезом 200гр.Приятного апетита "Авокадо" 4шт-авокадо 4шт-варённых яиц 400гр-крабовых палочек всё это порезать кубиками и смешать майонезом200гр.Приятного апетита
" РЕВЕНЕВЫЙ" 400 г консервированного горошка, 1 средний огурец, 1 вареное яйцо,100г отварной цветной капусты,50 г ревеня,1 стручок сладкого перца,зелень и заправка. Для заправка:3ст.ложки майонеза,150г йогурта,1ч.ложка паприки и соль.
Огурец и ревень нарезать кубиками,перец-полосками,зелень измельчить. Смешать их с горошком,капустой,заправкой и украситькружочками яйца.
Подскажите,как сварить яйцо?Говорят,возьми ковш титановую,налить воду и поставить на плиту то газовую,то электрическую...на полный огонь..,положить яйца..,а дальше по времени вскипет водичка...Это прально?? Это не смешно..,просто я не умею..( Спасибо заранее!!
САЛАТ "ГРИБОМ С ЯЙЦОМ" Грибы шампиньоны свежие-1 кг., яйцо-4 шт, лук, морковь, майонез, соль, перец душистый по вкусу. Грибы пожарить с луком и морковым и остынь, кубики яйц, все перемешать с майонезом.
Салат = КАВОЛИ= 400 гр.капусты,по 200 гр.сельдерея и моркови,100 гр. яблок и заправка(растительное масло.перец молотый и соль. Овощи и яблоки нашинковать и перемешать с заправкой. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
идти в кафе там окрошка стоит не дождется... бери квас, свари яйца куриные, нарежи ломтиками колбаску вареную и сами яйца и огурчиков и редисков, потрошь укроп и петрушку-перемешать все в массу и залить холодным-прехолодным квасом и еда готова... добавь соли и перца...
Бруно =). Когда вода закипается уже... если хочешь чтоб яйцо было сочное и теплое жди хотя 4-5 минут, а если - вкрутую то 5-8 мин подожди и сними потом от плиты. и Все...
Торт"Грезы по русски" Любовь-100гр Доверие-99гр Терпение-700гр Эгоизм-800гр Счастье-1гр Встречи-0,0гр Соль на ранах-о,4гр Желание-34% Решимость-1гр Сначала хорошо перемешать счастье,любовь и все залить терпением,добавить по вкусу соль.В отдельности замочить до полного растворения желание.Крем приготовить из решимости и эгоизма,на 1ч поставить в холодильник.затем два блюдца смешиваем и заливаем в форму,выпекать до корки апельсина.потом разрезать на коржи,добавить крем,сверху украсить для красоты встречами!ММММММММММММ......
200гр майонеза,200гр сметаны,2 яйца, 4 стол.ложки и щепотки соль и сода все смешать как оладьи.
На сковородке влить оладьи 1/2 часть, потом туда. 1)сырые картошки на мелкой терке 2)нарезанный лук 3)консервы"Сайра"(надо заранее убрать кости) В последние остатки оладьи туда влить и намазать , чтоб ровно. Печь в духовке до румяности.
" Муравейник" 3 яйца 1/2 ст.сахара 100 гр.молока 1/2 соды все перемешать и добавить 5 ст.муки. Масло не растапливать. Разделить на 5 колоб и положи в морозильник через 20 мин вынуть 1 колоб натереть на крупной терке на смазке противень, поставить в духовку на 10-15 мин. и так с каждые колобки. Крем: 1 б. варенные сгущенки молока 150-300 гр. слив.масла все положить в кастрюлю и закипит. смешать ее с крошкой. придать форму муравейника. приятного аппетита!
Для занятных: вместо вареник с вишней проще брать готовые варенные рожки хорошего качества (лучше типа ракушки, спирали), туда сметана 1-2ст.л., и свежие вишни без косточек. Сахар туда. Получится даже лучше популярных вареников.
Запеканка из баклажанов Для запеканки понадобится 2 средних баклажана 3-4 средн.картофели 4 помидора фарш мясной 300-400 граммов лук 2 шт. 100 гр.сыра майонез 250 миллилитров(1 пачка) чеснок 4-5 зубчиков Баклажаны режем кружочками не очень тонкими, обжариваем на сковороде, чуть порумянились. Картошку режем тоже на кружки- 0,5 саниметра- и отвариваем в подсолн масле до полуготовности. Помидоры ошпариваем кипятком и снимаем кожицу. Фарш с луком обжариваем, солим,перчим. Укладываем слоями: первый- баклажаны второй- фарш третий- картошка четвер- чеснок пятый - помидоры Между слоями сыплем разные приправы, кто так любит. И покрываем майонезом, и в духовку. Затем натереть на крупной терке сыром. ням- ням
ТАНЯ. из Эстонии 11-04-2006 21:36
Я хочу открыть тему о кухни. Я не повариха но люблю готовить. Я думала,что вам тоже пользовать рецепты о кухне"ЗАПЕКАНКА ИЗ РИСА И ТЫКВЫ"
Требуется:1кг тыквы,3стакана молока,3/4стакана риса,5-6яиц,5ст,л,сливочного масла,1/2стакана сахара.
способ приготовления. Тыкву очистите от кожицы и мелко нарежьте,влейте 200-300г воды
и варите до тех пор,пока тыква не станет мягкой.Добавьте молоко,рис(его необходимо хорошо промыть)и варите 20-25мин.после этого массу охладите,положите яйца,растопленное сливочное масло,сахар итщательно перемешайте. Массу выложите в форму,смазанную маслом,посыпанную молотыми сухарями,и запекайте в духовке.
лена 11-04-2006 22:00
Таня!!!Так как очень приятно,очень вкусно!!!Я все умею готовиться,очень много придумала!!!
таня 11-04-2006 22:04
Товарищи! Кто хочет написать свои рецепты,что вы варили домаю НАПИШИТЕ! НЕ СТЕСНЯЙТЕСЬ!Фортуна 11-04-2006 22:58
Рецепт «Киевского торта» Поднять ноги вверх, насыпать между ними муки, хорошо растереть, замесить с пол стаканом молока, поставить на ширину плеч и наклониться вперёд; помыть яйца в посуде (это надо проделать 5-6 раз). После этого лечь на пол и бить яйца до тех пор, пока не появится пена. Дыхание при этом должно быть спокойное. После прыжков на месте проверить,- не осталось ли скорлупы на яйцах. После чего глубоко вздохнуть, всё перемешать и поставить на огонь. Через 10 минут протереть мокрым полотенцем, затем можно одеться и подавать на стол.KakuLeo 11-04-2006 23:05
СУП ИЗ ПИВА Легче скрываться от мухоморных баб, чтоб сварить для себя супа из пива. Начинаем 6 стаканов воды, пол-литра темного пива, 6 столовых ложек меда или сахара, 1-2 столовые ложки сливок. Хлеб сварить до мягкости, добавить пиво, мед, в конце влить сливки. Довести до кипения.Юля. 22-06-2006 11:08
о салате...если у вас есть разные рецепты салата, то пиши...у меня есть рецепты, позже напишу =)Леди Икс 22-06-2006 13:56
салатик, я его всегда делаю. все у меня его любят. 1 банка красного фасоля, 1 банка курукузы, 2 пачки сухарикок, лучше брать с чесноком и самой в салат можно добавить чеснок по вкусу. все преремешать майонезом. и я всегда добавляю обжаренные свежие шампиньоны с луком. ням-ням. точно говорю ;)) у меня еще оргинальные рецепты,и здесь с удовольствием напишу ))викуля 22-06-2006 15:02
ой, у меня слюни текут, обязательно запишу эти рецепты и приготовлю!! Ммммммм-ням! Спасибо всем!=)викуля 22-06-2006 15:07
кто-нибудь суши умеет готовить???? если да, то пишите пожалуйста!!LANA 22-06-2006 17:57
Девушки молодцы что придумали такую тему конечно приятно обмениваться опытом,а не тех кто дурака валяет.Я могу предложит вам такой рецепт."Шампиньон" 4шт-варённых яиц400гр-серых грибов
400гр-крабовых палочек
100гр-зелённого лука
всё это порезать кубиками и смешать с майонезом 200гр.Приятного апетита
"Авокадо"
4шт-авокадо
4шт-варённых яиц
400гр-крабовых палочек
всё это порезать кубиками и смешать майонезом200гр.Приятного апетита
TANJA 22-06-2006 20:12
" РЕВЕНЕВЫЙ"400 г консервированного горошка, 1 средний огурец, 1 вареное яйцо,100г отварной цветной капусты,50 г ревеня,1 стручок сладкого перца,зелень и заправка.
Для заправка:3ст.ложки майонеза,150г йогурта,1ч.ложка паприки и соль.
Огурец и ревень нарезать кубиками,перец-полосками,зелень измельчить.
Смешать их с горошком,капустой,заправкой и украситькружочками яйца.
Бруно 22-06-2006 20:20
Подскажите,как сварить яйцо?Говорят,возьми ковш титановую,налить воду и поставить на плиту то газовую,то электрическую...на полный огонь..,положить яйца..,а дальше по времени вскипет водичка...Это прально??Это не смешно..,просто я не умею..(
Спасибо заранее!!
Юля. 22-06-2006 20:21
САЛАТ "АННА"сыр-150 гр, яйцо-3 шт, мясо креветок-1 пачки очистинные, 1 банка шамп.грибов, 1 лук, майонез.Все мелко порезать,сыр натертеть на крупной терке. Лук жарить. Ням-ням...
Юля. 22-06-2006 20:24
САЛАТ-ДАЛЬНИЙ ВОСТОК.Брокколи 450 замороженные,краб.палочки 200 гр, лук, зелени по желанию, майонез, все перемешать.
Юля. 22-06-2006 20:41
САЛАТ "ГРИБОМ С ЯЙЦОМ"Грибы шампиньоны свежие-1 кг., яйцо-4 шт, лук, морковь, майонез, соль, перец душистый по вкусу. Грибы пожарить с луком и морковым и остынь, кубики яйц, все перемешать с майонезом.
Svetlana 22-06-2006 20:42
Салат = КАВОЛИ=400 гр.капусты,по 200 гр.сельдерея и моркови,100 гр. яблок и заправка(растительное масло.перец молотый и соль.
Овощи и яблоки нашинковать и перемешать с заправкой. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Юля. 22-06-2006 20:45
не перец душистый, а молотый...извини за ошибки.Юнона 23-06-2006 16:20
Девочки,дайте рецепт окрошки с квасом.Жара стоит,в самый раз есть окрошку.Спасибо!
пес 23-06-2006 16:27
идти в кафе там окрошка стоит не дождется... бери квас, свари яйца куриные, нарежи ломтиками колбаску вареную и сами яйца и огурчиков и редисков, потрошь укроп и петрушку-перемешать все в массу и залить холодным-прехолодным квасом и еда готова... добавь соли и перца...Малинка 23-06-2006 18:35
Бруно =). Когда вода закипается уже... если хочешь чтоб яйцо было сочное и теплое жди хотя 4-5 минут, а если - вкрутую то 5-8 мин подожди и сними потом от плиты. и Все...викуля 24-06-2006 00:26
я окрошку не люблю! Брррррррр-Фу =)))))патра 24-06-2006 11:59
Торт"Грезы по русски"Любовь-100гр
Доверие-99гр
Терпение-700гр
Эгоизм-800гр
Счастье-1гр
Встречи-0,0гр
Соль на ранах-о,4гр
Желание-34%
Решимость-1гр
Сначала хорошо перемешать счастье,любовь и все залить терпением,добавить по вкусу соль.В отдельности замочить до полного растворения желание.Крем приготовить из решимости и эгоизма,на 1ч поставить в холодильник.затем два блюдца смешиваем и заливаем в форму,выпекать до корки апельсина.потом разрезать на коржи,добавить крем,сверху украсить для красоты встречами!ММММММММММММ......
*Ночная звезда* 24-06-2006 16:24
Можно посмотреть в сайте и искать нужный салат .Я иногда выбрала салат,баклажаны в сайте salve иhttp://kuking.net/1.htm
Рекомендую заправить салат среднекалорийным майонезом .Высококалорийный майонез приведет к полноте .
кот 24-06-2006 16:43
"Русская душа"100 гр.водка
1 соленый огурец
2 бабы
§§§ 24-06-2006 23:42
ПАТРА И КОТ= ТУПЫЕ!!!Эмик 26-06-2006 00:03
естественно...патра 26-06-2006 00:54
Анаконда,спасибо за пододержку и понимание.:-))Люба 28-06-2006 16:27
Рыбный пирог200гр майонеза
200гр сметаны
2 яйца
4 стол.ложки муки
соль, сода щепотки
3 средние картошки
1 репчатый лук
1 банку консервы "Сайра"
200гр майонеза,200гр сметаны,2 яйца, 4 стол.ложки
и щепотки соль и сода все смешать как оладьи.
На сковородке влить оладьи 1/2 часть, потом туда.
1)сырые картошки на мелкой терке
2)нарезанный лук
3)консервы"Сайра"(надо заранее убрать кости)
В последние остатки оладьи туда влить и
намазать , чтоб ровно. Печь в духовке до румяности.
кот 29-06-2006 12:06
§§§ 24-06-2006 23:42 .Сам полный дурак,если шутку не понимаешь.
§§§ 29-06-2006 22:33
КОТ, НУ-НУ!Виктория 30-06-2006 14:52
салат МИМОЗАслои:
1- креветки или крабовые палочки (мелко нарезанные)
2- яичный белок (мелкая терка)
3-вареный картофель (крупная терка)
4-твердый сыр (крупная терка)
5-Яблоко сочный, кислый, можно зеленый (крупная терка)
6-морковь сырая (мелкая терка)
7- яичный желток (мелкая терка)
каждый слой прокапать майонезом
ням ням :)
викуля 30-06-2006 16:24
Виктория,тоже самое я делала такой салат "мимоза", но без креветки и крабового палочки! И правда такой вкусный! Мои друзья тоже его любят! :-)Инна 30-06-2006 16:44
" Морковный"2 яйца
1ч.л.соды
1 ст. муки
2 ст-тертой моркови
сахара по вкусу.
крем: 2 шт. сырки ванильные
200 гр. слив.масла/сверху глазурь
Глазурь: 3 ст.л. какао
50 гр. масла.
выпекать 2 пышки
Инна 30-06-2006 16:49
" Муравейник"3 яйца
1/2 ст.сахара
100 гр.молока
1/2 соды
все перемешать и добавить 5 ст.муки.
Масло не растапливать.
Разделить на 5 колоб и положи в морозильник через 20 мин вынуть 1 колоб натереть на крупной терке на смазке противень, поставить в духовку на 10-15 мин. и так с каждые колобки.
Крем: 1 б. варенные сгущенки молока
150-300 гр. слив.масла все положить в кастрюлю и закипит. смешать ее с крошкой. придать форму муравейника.
приятного аппетита!
Виктория 30-06-2006 20:58
Викуля!да конечно очень вкусный! нежный! все его очень любят)))))))))))))))
Asse 30-06-2006 23:08
Для занятных: вместо вареник с вишней проще брать готовые варенные рожки хорошего качества (лучше типа ракушки, спирали), туда сметана 1-2ст.л., и свежие вишни без косточек. Сахар туда. Получится даже лучше популярных вареников.Милано 03-07-2006 15:38
Запеканка из баклажановДля запеканки понадобится 2 средних баклажана
3-4 средн.картофели
4 помидора
фарш мясной 300-400 граммов
лук 2 шт.
100 гр.сыра
майонез 250 миллилитров(1 пачка)
чеснок 4-5 зубчиков
Баклажаны режем кружочками не очень тонкими, обжариваем на сковороде, чуть порумянились.
Картошку режем тоже на кружки- 0,5 саниметра- и отвариваем в подсолн масле до полуготовности.
Помидоры ошпариваем кипятком и снимаем кожицу.
Фарш с луком обжариваем, солим,перчим.
Укладываем слоями: первый- баклажаны
второй- фарш
третий- картошка
четвер- чеснок
пятый - помидоры
Между слоями сыплем разные приправы, кто так любит. И покрываем майонезом, и в духовку. Затем натереть на крупной терке сыром. ням- ням
Zagadka 04-07-2006 17:30
Прекрасные у вас рецепты всяких салатов.Смак!!!Хочу добавить рецепт:Салат"Нежный". Варенное мясо,лучше филе куриное,ананасы консервированые,шампиньоны жаренные все мелко порезать,смешивать майонезом.И все!Можно,кому нравится,добавить к салату кукурузу.Приятного аппетита!!!